1 1/2 rész fehér rum
1 rész cukorszirup
1/2 lime leve
14 mentalevél
4 málna
4 szeder

Elkészítés:

Törd össze a limeot, a málnát, a szedret, a cukorszirupot és a mentaleveleket egy pohárban. Töltsd fel jéggel és öntsd bele a rumot, majd töltsd fel szódával. Keverd meg, majd díszítsd mentaággal.

12 friss mentalevél
1 rész De Kuyper Peachtree
2 1/2 rész Bacardi Superior rum
3/4 rész limelé
1/8 rész cukorszirup

Elkészítés:

Az összes hozzávalót rázzuk össze shakerben, és töltsük egy jéggel teli pohárba. Keverjük össze, majd töltsük fel törtjéggel és ismét keverjük meg. Díszítsük mentaággal.

3 ek. mentalevél
1 rúd vanília
2 dl alkohol
25 dkg kristálycukor

Elkészítés:

A vaníliarudat hosszában hasítsuk fel, és tegyük a mentalevelekkel együtt egy nagy befőttes üvegbe. Töltsük rá az alkoholt, majd érleljük öt napig. Ezután a cukorból és a 2 1/2 dl vízből főzzünk szirupot, majd forraljuk 20 percig, majd adjuk a fűszerezett alkoholhoz. Zárjuk le légmentesen és egy hét elteltével szűrjük le palackokba.

1/2 l vodka
5 dkg kakaópor
vaníliarúd
mentalevél
3 dl tej
3 dl víz
45 dkg cukor

Elkészítés:

Öntsd egy befőttes üvegbe a kakaóport, és add hozzá az összezúzott mentaleveleket. Önts hozzá fél liter vodkát, majd hagyd egy hétig érlelődni, végül szűrd le. Ezután főzz a vízből és a 30 dkg cukorból szirupot, azt hűtsd le, végül add hozzá a tejet. Ezután másfél-két hétig érleld, időnként rázd fel a keveréket, végül szűrd le. Ismét érleld egy hétig, majd szűrd le ismét.

2 rész vörös Absinthe
1 szelet lime
cukorszirup
mentalevél

Elkészítés:

Tedd a lime szeletet és a mentalevelet egy pohárba és nyomkodd ki a levét, majd öntsd bele az absinthe-ot. Tegyél bele pár jégkockár és ízlés szerint díszítsd.

5 friss mentalevél
3 cl vodka
3 cl gyömbér likőr
2 cl absinthe
5 cl grapefruitlé
1 cl cukorszirup

Elkészítés:

Törd össze a mentaleveleket egy pohár aljában, majd töltsd fel a poharat jéggel. A további összetevőt keverd jól össze egy shakerben, majd töltsd a pohárba. Díszítsd grapefruitszeletekkel.

60 ml narancs
60 ml mangólé
6 mentalevél
gyömbérsör

Elkészítés:

Egy pohár aljára jeget teszünk, majd beleöntjük a narancs- és mangólevet, és felöntjük gyömbérsörrel. Végül mentalevéllel díszítjük.

10-15 mentalevél
1,5 cl cukorszirup
4 cl Calvados
6 cl almalé
1-2 csepp citromlé
tört jég

Elkészítés:

Egy pohárba tegyünk a mentaleveleket és a cukorszirupot, majd kicsit nyomkodjuk szét. Rakjunk bele annyi tört jeget, hogy majdnem tele legyen a poharunk és öntsük rá a Calvadost, az almalevet és a citromlevet. Keverjük össze, majd szívószállal kínáljuk.

4cl gin
2 gerezd lime
1dl gyömbér
sör
2db mentalevél

Elkészítés:

Nagyon egyszerű az elkészítése. Csak fogjunk egy nagy 0,5l-es sörös korsót vagy nagyméretű poharat. Félig töltsük meg jéggel, facsarjuk bele a lime darabokat és töltsük bele a söröspohárba az összes italt. Kicsit kavarjuk meg és a mentaleveleket dobjuk a tetejére.

4,5 rész tequila
1,5 rész feketeribizli likőr
2 rész limelé (vagy 2 szelet lime)
12 db friss mentalevél
9 rész citromízű üdítőital
1 teáskanál barnacukor
Jégkockák

Elkészítés:

A barna cukrot, a limelevet (vagy szeleteket) és a mentaleveleket long drink pohárban törőfával összetörjük, majd feltöltjük jégkockákkal. Hozzáadjuk a tequilát, a feketeribizli likőrt majd a citromízű üdítőitalt. Díszítsük mentaággal és kínáljuk szívószállal.

.
Hozzávalók:
1-1,5 dl pimms
1 egész kígyóuborkából vékony csíkok
10 dkg szeder, 1/4-ed sárgadinnye csíkok
5 dkg friss eper, 4-5 db mentalevél
A felsorolt alapanyagokat beletesszük egy kancsóba, amelybe jégkockákat is teszünk ízlésesen elrendezve a gyümölcsökkel.
Majd feltöltjük a következő üdítőkkel:
Gyömbér, almalé100%, fanta citrom.
Állni kell hagyni, amíg össze érnek az ízek, ez lehet egy-két óra is..