Rum Sangaree
Hűts be egy boros poharat, majd öntsd a hozzávalókat egy shakerbe és jól rázd össze.
Forraljuk fel a vizet, majd tegyük bele a teafiltert és hagyjuk 10 percet állni. Az idő leteltével vegyük ki a filtert és adjuk hozzá az összetevőket. Melegítsük ismét forrásig, majd hagyjuk 5 percig alacsony lángon.
Jéggel töltött shakerbe beletöltjük a hozzávalókat, majd jól összerázzuk. Szűrjük egy jéggel teli long-drink pohárba és töltsük fel spritetal.
A shakerbe jégdarát teszünk, és hozzáadjuk a rumot, a vermutot, az angosturát és a triple sec-et (vagy a cointreau-t). Az egészet jó alaposan összerázzuk, és egy pohárba leszűrjük, amelybe előzőleg egy kevés jégdarát teszünk.
Az összetevőket bárkanál segítségével egymásra rétegezzük az Y pohárban!
Az italt meggyújtjuk, fogyasztás közben őrölt fahéjjal szórjuk!
Öntsük az összetevőket egy jéggel teli shakerbe. Addig rázzuk, amíg jól össze nem keveredik. Öntsük ki jégkockákkal teli pohárba, majd a tetejére nyomjunk kevés tejszínhabot.
Talán már valakitől hallottad ezt a koktél nevet, hogy piroska..
Nem össze keverendő a caipirosha-val, vagy a caipirinha-val..
Ez egy hungaricum.. finom, itatja magát, nagy adag és jól be lehet tőle állítani..